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マールブランシュの「茶の菓」
 実茶藝館に、グルメ情報のページを追加しました。
 最初は、マールブランシュさんの「茶の菓」。通販で取り寄せました。

マールブランシュの「茶の菓」


 外側は、抹茶たっぷりのラングドシャ(langue de chat)。京菓子とパリのお菓子の饗宴というところでしょうか。その抹茶タップリのラングドシャに挟まれているのが、ホワイトチョコ。このコラボがよいです。

 甘すぎず、抹茶(濃茶)も感じるし、抹茶とホワイトチョコの相性もよいと思います。 
 GWは京都に行くつもりなので、なんかこのお菓子を食べると、気持ちは既に、京都にとんでいるという感じです。

東方美人茶01 中国茶のお茶請けとしてもよいと思います。僕の場合は、洋菓子ともよく合う東方美人茶と合わせて楽しみたいです。





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author:ミノチャゲ, category: グルメ(日本), 07:34, comments(0), -, -,    
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