実茶芸館ー日常茶（ちゃ）飯事

香港茶楼 （飲茶・点心 / 元町、旧居留地・大丸前、三宮）
★★★★☆ 4.0

　昨日は、神戸に出張でありました。お昼は、ＪＲ元町駅近くの香港茶楼というお店に行きました。お客さんの事務所に行った帰り、駅前の通りを歩いていて、文字通り香港に行ったら実際にありそうな雰囲気の店構えが見てきて、思わず吸い込まれるようにお店に入ってしまいました。
　昼食として頼んだのは、台湾炒麺。台湾炒麺はもちろん美味しかったのですが、”香港”をお店の名前に冠しているので、本場の香港のようなタルトがあるかなと思って、ダメモトで聞いてみた。本場のマカオ・香港の料理店にあるタルトは、卵本来の味をいかしたものが多いので、期待したわけです。
　そしたらもう一度メニューが出てきて、ありましたありました。一皿にタルトが３個のっていたので、
　「３コは多いなぁ．．．．。１個でいいんだけど」
と問うと、そんなに大きいなサイズじゃないから大丈夫というので、そんじゃ、まぁいいかということで３コ頼んでみた。
　実際に出てきた３コは、まわりのパイ生地がサクサクした食感で気持ちよく、中の卵のカスタードは自然な甘さで、オッサンの私でも、３つともいけてしまいした。旨かったです。甘すぎないので、昼食後でもペロリといってしまいました。

　神戸で中華ときくと、中華街を思い浮かべますが、こちらのお店もいいです。神戸のお客さんのところへ出張になったら、また行きたいですねぇ。

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