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      <title><![CDATA[実茶芸館ー日常茶（ちゃ）飯事]]></title>
      <link>http://blog.minochage.com/</link>
      <description><![CDATA[お茶とグルメと旅日記]]></description>
      <language>ja</language>
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         <title>台北：　再び王有記茶行（有記茗茶）へ</title>
         <link>http://blog.minochage.com/?eid=61</link>
         <description><![CDATA[<a href="http://minochage.verse.jp/images/2010/10K21_Yuhkimeicha.gif" onclick="window.open('http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/36/3a1577e0970f51e819081b37af0a1d37.jpg','popup','width=520,height=750,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://minochage.verse.jp/images/2010/10K21_Yuhkimeicha.gif" alt="有記茗茶" width="73" height="110" border="0" hspace="5" class="pict" align="right" /></a>　<a href="http://blog.minochage.com/?eid=13">２００７年に訪れた王有記茶行（有記茗茶）</a>へ再び行きました。乾物屋さんが軒を並べる問屋街でレトロな建築物が沢山残っている迪化街の近くにあります。今回は、奇種烏龍茶を購入。焙煎したお茶が多いというのが個人的印象が強い有記茗茶さん。奇種烏龍茶の焙煎度合いは軽めだと思います。実際にのんみると、甘い香りが鼻に抜ける台湾の烏龍茶の特徴を堪能できます。次回訪れた時には、また焙煎度が異なるお茶を買って楽しんでみようかと思います。

住所：台北市重慶北路２段６４巷２６號</br>ＴＥＬ：（０２）２５５５－９１６４

<a href="http://minochage.verse.jp/images/07 Taiwan natsu/Ookichagyo04 small.gif" onclick="window.open('http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/e7/7e911d46e027c7916dc64aea0903f560.jpg','popup','width=640,height=480,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://minochage.verse.jp/images/07 Taiwan natsu/Ookichagyo04 small.gif" alt="王有記茶行02" width="110" height="78" border="0" hspace="5" class="pict" align="right" /></a><a href="http://minochage.verse.jp/images/2010/10K21_Yuhkimeicha2.gif" onclick="window.open('http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/13/ef437b296e8cb7a3ad59d6e55c840c6a.jpg','popup','width=640,height=480,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://minochage.verse.jp/images/2010/10K21_Yuhkimeicha2.gif" alt="王有記茶行01" width="110" height="78" border="0" hspace="5" class="pict" align="right" /></a>





<a href="http://gourmet.blogmura.com/tea/"><img src="http://gourmet.blogmura.com/tea/img/tea125_41_z_umi.gif" width="125" height="41" border="0" alt="にほんブログ村 グルメブログ お茶・紅茶へ" /></a><--応援ポチ、お願いします。




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<a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/0ca2b5a0.1fc7e7e4.0ca2b5a1.d9243143/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fchinesetea%2f10000036_2%2f%3fscid%3daf_ich_link_txt&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fchinesetea%2fi%2f10000729%2f" target="_blank">トウホウビジンチャ東方美人茶(白毫烏龍茶）（極品特） 25g</a>
</center>


]]></description>
         <pubDate>Sat, 21 Aug 2010 17:25:44 +0900</pubDate>
         <guid>http://blog.minochage.com/?eid=61</guid>
      </item>
      
      <item>
         <title>醇品雅集さんを再訪（２）</title>
         <link>http://blog.minochage.com/?eid=60</link>
         <description><![CDATA[<a href="http://minochage.verse.jp/images/chahai collection/Chun Ping Yeh Gie 08 small.gif" onclick="window.open('http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/f2/fbc132c766326a4353f5d4104025e348.jpg','popup','width=520,height=750,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://minochage.verse.jp/images/chahai collection/Chun Ping Yeh Gie 08 small.gif" alt="醇品雅集" width="73" height="110" border="0" hspace="5" class="pict" align="right" /></a> 前回の投稿の続きです。今年のＧＷに醇品雅集さんを訪れた時にもう一つ茶杯を買いました。こちらもシンプルな感じで文字だけが書かれております。以前こちらで購入した茶器と合わせて、大事に使っていきたいと思います。
　次回は、同じく今年のＧＷに台湾に行ったときに購入した台湾茶のレポートです。


ではでは。


<a href="http://gourmet.blogmura.com/tea/"><img src="http://gourmet.blogmura.com/tea/img/tea125_41_z_fuurin.gif" width="125" height="41" border="0" alt="にほんブログ村 グルメブログ お茶・紅茶へ" /></a><--応援ポチ、お願いします。


実茶藝館：　<a href="http://www.minochage.com/Collection-Chahai.html" target="_blank"><b>コレクション（茶杯・聞香杯）</b></a>
]]></description>
         <pubDate>Tue, 17 Aug 2010 06:08:45 +0900</pubDate>
         <guid>http://blog.minochage.com/?eid=60</guid>
      </item>
      
      <item>
         <title>台北：　醇品雅集さんを再訪</title>
         <link>http://blog.minochage.com/?eid=59</link>
         <description><![CDATA[ＧＷの台湾旅行の後、全く更新せず.....。いかんいかん。いまから少しずつレポートしていきます。

<a href="http://minochage.verse.jp/images/chahai collection/10GWTaipei022_02.gif" onclick="window.open('http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/08/a18ddf5ca88c133ccb10dc4755bfc068.jpg','popup','width=520,height=750,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://minochage.verse.jp/images/chahai collection/10GWTaipei022_02.gif" alt="醇品雅集" width="73" height="110" border="0" hspace="5" class="pict" align="right" /></a>　まずは、２年前にも訪れた醇品雅集（精緻手繪茶器専門店）さんから。醇品雅集（Chunping Teaware）さんの茶器は、台北市内の観光スポットで結構みかけます。九分にある某有名茶藝館で販売されていた茶器もこちらのものだったことがありました。なにせ茶器の質感といい、手描きの絵柄・デザインといい非常に洗練された雰囲気。
　’０７年に行った時とは所が変わり、永康街に移転されておりました。永康街は、台北市内の観光スポットとして最も賑わっている場所の一つですが、醇品雅集さんはちょっと繁華な通りから外れたところにあり、以前のお店同様にひっそりとした感じがあります。
　
<a href="http://minochage.verse.jp/images/chahai collection/Chun Ping Yeh Gie 07 small.gif" onclick="window.open('http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/7d/c4bdd41ab36e6ba78fb10af3b6f4a396.jpg','popup','width=520,height=750,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://minochage.verse.jp/images/chahai collection/Chun Ping Yeh Gie 07 small.gif" alt="醇品雅集" width="73" height="110" border="0" hspace="5" class="pict" align="right" /></a>　醇品雅集さんで<a href="http://blog.minochage.com/?eid=31" target="_blank">前回購入した茶器</a>は、色彩鮮やかな茶杯と聞香杯でしたが、今回は白地に藍色の伝統的な絵柄を施した茶杯を購入。すこし大きめの茶杯で、聞香杯なしで陶作坊さんの茶壷と合わせて台湾茶の普段飲みとかに使っています。（陶仁坊さんの茶器はいずれまたご紹介します。）


　醇品雅集に行ってみたい方は、予約してから行った方がよいです。台北に到着してから
電話連絡すればＯＫです。英語で話しができます。英語では不安という方は、ホテルのフロントやコンシェルジュに醇品雅集さんの電話番号を伝えて予約を入れてくれるように頼んでみて下さい。

　　住所　：　台北市信義路二段１１４巷１－１号
　　電話番号　：０２－２３９２－６８


　次回は醇品雅集さんで今回購入した別の茶杯をご紹介します。


ではでは。

<a href="http://gourmet.blogmura.com/tea/"><img src="http://gourmet.blogmura.com/tea/img/tea125_41_z_fuurin.gif" width="125" height="41" border="0" alt="にほんブログ村 グルメブログ お茶・紅茶へ" /></a><--応援ポチ、お願いします。


実茶藝館：　<a href="http://www.minochage.com/Collection-Chahai.html" target="_blank"><b>コレクション（茶杯・聞香杯）</b></a>
　
]]></description>
         <pubDate>Sun, 15 Aug 2010 22:25:46 +0900</pubDate>
         <guid>http://blog.minochage.com/?eid=59</guid>
      </item>
      
      <item>
         <title>GWは台北へ行きます</title>
         <link>http://blog.minochage.com/?eid=58</link>
         <description><![CDATA[<a href="http://minochage.verse.jp/images/2010/10G25_Tokuya.gif" onclick="window.open('http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/10/0efcee92981e281480249f74e9bc4292.jpg','popup','width=750,height=520,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://minochage.verse.jp/images/2010/10G25_Tokuya.gif" alt="うどん本陣　山田屋本店１" width="110" height="73" border="0" hspace="5" class="pict" align="right" /></a>　ＧＷは、台北に行きます。前回は、台中や台北郊外の九分にも行きましたが、今回は日程が短めなので、台北に集中。茶藝館、茶器屋、茶葉屋さん巡りから、台湾グルメも満喫したいし、今回は猫カフェにも行ってみようかと計画しております。
　写真は、前回行ったときに立ち寄った徳也茶喫さんで食べたお茶うけの御菓子です。これが実にうまい。焼き立てのサクサクのパイ生地の中に適度な甘さの餡子が.....。台湾茶と合わせてもよし、プーアル茶と合わせてもよしです。徳也茶喫さんは、非常にマッタリした雰囲気で、私等夫婦が定宿にしている天成大飯店からもそう遠くないので、いつもホテルから歩いて行っております。今回ももちろん寄る予定。

　帰ってきたら、またこちらのブログにてレポートいたします。



ミノチャゲ写真日記：<a href="http://blog.minochage-photo.com/?eid=336">GW: EOS40D, EOS7sとGR1vを携えて台北へ</a>

ミノチャゲ猫ランド：<a href="http://neko.minochage.com/2010/04/gw.html">ＧＷは台湾へ</a>


<a href="http://gourmet.blogmura.com/tea/"><img src="http://gourmet.blogmura.com/tea/img/tea125_41_z_huji.gif" width="125" height="41" border="0" alt="にほんブログ村 グルメブログ お茶・紅茶へ" /></a><--応援ポチお願いします。]]></description>
         <pubDate>Sun, 25 Apr 2010 19:34:13 +0900</pubDate>
         <guid>http://blog.minochage.com/?eid=58</guid>
      </item>
      
      <item>
         <title>山田屋さんの美味しいうどん</title>
         <link>http://blog.minochage.com/?eid=57</link>
         <description><![CDATA[<a href="http://minochage.verse.jp/images/2010/10G24_Yamadaya.gif" onclick="window.open('http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/85/f052115e8d6b6fdbf3617ec61f103362.jpg','popup','width=750,height=520,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://minochage.verse.jp/images/2010/10G24_Yamadaya.gif" alt="うどん本陣　山田屋本店１" width="110" height="73" border="0" hspace="5" class="pict" align="right" /></a>　２ケ月前に、カミさんの実家にいきました。カミさんの実家は、岡山市内。週末で時間もあったので、そこから香川の高松へ行くことにしました。
　岡山から高松までは、ＪＲの快速マリンライナーで瀬戸大橋を渡り、１時間少々で着くので、意外に近い。なぜ、高松に行ったかというと、以前一度行ったことがあった、山田屋さんのうどんが食べたかったから。

<a href="http://minochage.verse.jp/images/2010/10G24_Yamadaya4.gif" onclick="window.open('http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/6e/791f8e05e6dd2cbdd1a0078b592a19d0.jpg','popup','width=750,height=520,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://minochage.verse.jp/images/2010/10G24_Yamadaya4.gif" alt="うどん本陣　山田屋本店２" width="110" height="73" border="0" hspace="5" class="pict" align="right" /></a>　ＪＲ高松駅についた後は、７，８分歩くとある琴電の高松築港駅から瓦町駅経由で八栗駅へ。電車の名前も可愛いが、電車の車体のデザインもこれまた結構可愛らしいのである。八栗駅から、うどん本陣山田屋さんまでは、徒歩で２０分程度。かなり人気の山田屋さん。週末の昼に車で行こうものなら順番待ちの行列。私らは散歩がてら徒歩でいきました。

<a href="http://minochage.verse.jp/images/2010/10G24_Yamadaya2.gif" onclick="window.open('http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/5f/00080925c2eb549ac38c5f3310f14bd4.jpg','popup','width=750,height=520,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://minochage.verse.jp/images/2010/10G24_Yamadaya2.gif" alt="うどん本陣　山田屋本店３" width="110" height="73" border="0" hspace="5" class="pict" align="right" /></a>　本当に立派な店構えである。どっしりとした感じ。店内には庭もあって、かなりゆったりとしている。もちろん、うどんのお味も、店構えに負けないおいしさ。今まで食べたことがある讃岐うどんの中では、山田屋さんのうどんが一番好きである。こちらのうどんの味は独特。見た目は一般的な讃岐うどんとかわりはないが、食感が独特。すごくモッチリしている。モッチリというと麺が柔らかいと想像する人もおられると思いますがこちらの場合は、モッチリしていて尚且つ麺のコシがしっかりしています。

<a href="http://minochage.verse.jp/images/2010/10G24_Yamadaya3.gif" onclick="window.open('http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/9d/c38e2a878eeb1b72d706d0a22473ce84.jpg','popup','width=750,height=520,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://minochage.verse.jp/images/2010/10G24_Yamadaya3.gif" alt="うどん本陣　山田屋本店４" width="110" height="73" border="0" hspace="5" class="pict" align="right" /></a>　今回は、美味しいうどんと一緒に、”讃岐でんぶぐ”の天麩羅を一緒に頂きました。お店のメニューにあった解説によれば、讃岐でんぶぐは、ナシフグだそうです。地元讃岐では、トラフグよりも美味しいと言われている幻の隠れフグだそうです。ナシフグは、有明海、橘湾、香川県及び岡山県の瀬戸内海域で獲れるそうですが、そのうち瀬戸内海の香川県付近でとれるものを「讃岐でんぶぐ」というのだそうです。フグといえば、下関あたりの薄造りが思い浮かびます。フグの天麩羅は食べた記憶なかったのですが、これがまた実に美味い！とても身がホクホクしていて、噛むうちにフグから独特の甘みがジワジワと出てくる感じです。
　讃岐でんぶぐがとても美味しいので、ついついお酒が飲みたくなり、日本酒も頼んでしまいました。天麩羅も美味い、うどんも美味いという大満足の昼食でありました。

<a href="http://minochage.verse.jp/images/2010/10G24_Yamadaya5.gif" onclick="window.open('http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/e4/b1a0ae7835ccb3702935a5443e019412.jpg','popup','width=750,height=520,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://minochage.verse.jp/images/2010/10G24_Yamadaya5.gif" alt="うどん本陣　山田屋本店５" width="110" height="73" border="0" hspace="5" class="pict" align="right" /></a>　山田屋さんの近くに、第８５番札所の八栗寺がありますので、観光ついでにこちらに寄るのもまたよいと思います。実際私らも行きました。山田屋さんの近くにケーブルカー（八栗ケーブル）の駅があって、そこから山頂の駅までいくと八栗寺までは歩いて数分です。このケーブルカーのデザインがまた可愛らしいので、山田屋さんに行ったらこちらにも是非行ってみて下さい。　



ミノチャゲ写真日記：<a href="http://blog.minochage-photo.com/?eid=334">高松市街の眺め</a>



<a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/0c121704.10cb67f3.0c121705.e733ac6d/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fyamada-ya%2f346206%2f&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fyamada-ya%2fi%2f10000010%2f" target="_blank"><img src="http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fyamada-ya%2fcabinet%2fikou_20100316%2fimg10624316370.jpg%3f_ex%3d80x80&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fyamada-ya%2fcabinet%2fikou_20100316%2fimg10624316370.jpg%3f_ex%3d64x64" border="0"></a>
<a href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/0c121704.10cb67f3.0c121705.e733ac6d/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fyamada-ya%2f346206%2f&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fyamada-ya%2fi%2f10000010%2f" target="_blank">【本店の行列にならばなくても名物“釜ぶっかけ”“ざるうどん”をご自宅で!!】冷凍讃岐うどん...</a>



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<p><a href="http://r.tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37000002/" rel="tabelog 52993203664347847f26c7ff74088416743e9b02">うどん本陣 山田家 本店 （うどん / 八栗、六万寺、古高松南）</a><br /><span style="color: #FF8C00;">★★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆</span> 4.5</p>

]]></description>
         <pubDate>Sat, 24 Apr 2010 16:18:05 +0900</pubDate>
         <guid>http://blog.minochage.com/?eid=57</guid>
      </item>
      
      <item>
         <title>香港茶楼のエッグタルト</title>
         <link>http://blog.minochage.com/?eid=56</link>
         <description><![CDATA[<p><a href="http://r.tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28001046/" rel="tabelog 8e24de3b821d3a3de0294ebc681e9f48c649d72d">香港茶楼  （飲茶・点心 / 元町、旧居留地・大丸前、三宮）</a><br /><span style="color: #FF8C00;">★★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆</span> 4.0</p>

<a href="http://minochage.verse.jp/images/2010/10D29_Charou.gif" onclick="window.open('http://minochage.verse.jp/images/2010/10D29_Charou.jpg','popup','width=520,height=750,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://minochage.verse.jp/images/2010/10D29_Charou.gif" alt="香港茶楼" width="73" height="110" border="0" hspace="5" class="pict" align="right" /></a>　昨日は、神戸に出張でありました。お昼は、ＪＲ元町駅近くの香港茶楼というお店に行きました。お客さんの事務所に行った帰り、駅前の通りを歩いていて、文字通り香港に行ったら実際にありそうな雰囲気の店構えが見てきて、思わず吸い込まれるようにお店に入ってしまいました。
　昼食として頼んだのは、台湾炒麺。台湾炒麺はもちろん美味しかったのですが、”香港”をお店の名前に冠しているので、本場の香港のようなタルトがあるかなと思って、ダメモトで聞いてみた。本場のマカオ・香港の料理店にあるタルトは、卵本来の味をいかしたものが多いので、期待したわけです。
　そしたらもう一度メニューが出てきて、ありましたありました。一皿にタルトが３個のっていたので、
　「３コは多いなぁ．．．．。１個でいいんだけど」
と問うと、そんなに大きいなサイズじゃないから大丈夫というので、そんじゃ、まぁいいかということで３コ頼んでみた。
<a href="http://minochage.verse.jp/images/2010/10D29_Egg.gif" onclick="window.open('http://minochage.verse.jp/images/2010/10D29_Egg.jpg','popup','width=750,height=570,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://minochage.verse.jp/images/2010/10D29_Egg.gif" alt="香港茶楼" width="110" height="73" border="0" hspace="5" class="pict" align="right" /></a>　実際に出てきた３コは、まわりのパイ生地がサクサクした食感で気持ちよく、中の卵のカスタードは自然な甘さで、オッサンの私でも、３つともいけてしまいした。旨かったです。甘すぎないので、昼食後でもペロリといってしまいました。

　神戸で中華ときくと、中華街を思い浮かべますが、こちらのお店もいいです。神戸のお客さんのところへ出張になったら、また行きたいですねぇ。

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         <pubDate>Fri, 29 Jan 2010 07:49:36 +0900</pubDate>
         <guid>http://blog.minochage.com/?eid=56</guid>
      </item>
      
      <item>
         <title>船橋にある薪窯のピザ屋さん（コンパーレ　コマーレ）</title>
         <link>http://blog.minochage.com/?eid=55</link>
         <description><![CDATA[<p><a href="http://r.tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12007181/" rel="tabelog 61c668e11139ff61ba84703bd6114e3311d6a77d">Pizzeria Compare Comare  （ピザ / 京成船橋、船橋、大神宮下）</a><br /><span style="color: #FF0000;">★★★★★</span><span style="color: #A9A9A9;"></span> 5.0</p>

<a href="http://minochage.verse.jp/images/2009/09H16_Pizza01-1.gif" onclick="window.open('http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/e8/ef98a594d4b86a71e65d72ed1b7c8f49.jpg','popup','width=750,height=520,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://minochage.verse.jp/images/2009/09H16_Pizza01-1.gif" alt="コンパーレコマーレ（３）" width="110" height="73" border="0" hspace="5" class="pict" align="right" /></a><a href="http://minochage.verse.jp/images/2009/09H16_Pizza2_1.gif" onclick="window.open('http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/fb/12f1c65331ba558cfa5c6350ef8c5a3d.jpg','popup','width=750,height=520,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://minochage.verse.jp/images/2009/09H16_Pizza2_1.gif" alt="コンパーレコマーレ（２）" width="110" height="73" border="0" hspace="5" class="pict" align="right" /></a><a href="http://minochage.verse.jp/images/2009/09H16_Pizza3.gif" onclick="window.open('http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/a3/55da1e747bf1c4cb2f1b40b1966e0544.jpg','popup','width=750,height=520,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://minochage.verse.jp/images/2009/09H16_Pizza3.gif" alt="コンパーレコマーレ（１）" width="110" height="73" border="0" hspace="5" class="pict" align="right" /></a>　今までピザというと、大手宅配チェーンのピザのばかり食べていました。ところが、最近自宅の近くに薪窯で焼いた本格的なピッツァを出すお店が出来て喜んでおります。
<b>
お店の名前：　街のピザ屋　コンパーレ　コマーレ（Pizzeria　Compare Comare）
住所：　船橋市湊町２－５－１９
ＴＥＬ：０４７－４０６－３７１９</b>

　場所は、ＪＲ船橋駅または京成船橋駅から徒歩８～１５分。船橋市役所入口交差点のすぐ近くです。
　ピッツァの種類は、１５種類以上と豊富。写真にあるピッツァは、マルゲリータと照焼チキンです。大手の宅配ピザとの違いは、何といってもピッツァの生地。すごくモチモチ感があります。
　蜂蜜やチョコレートがのったデザートピザもあります。その他、パスタやサラダなどのメニューがあります。

　お酒を飲む方には、おつまみがお勧め。エリンギやイカやソーセージが窯焼で出てきて、ビールやワインと一緒に食べると美味です。
　ビール党の私としては、ビールの量が少ないのがちょっと残念。小と中がありますが、中でようやく居酒屋などで出てくるグラスビールの小サイズくらいです。しかし、それを差し引いても、どうしようもなくこのお店のピッツァが食べたくなって、足を運んでしまいます。

　午後１７時以降は、宅配もしてくれます。ただし、配達地域はお店からの徒歩圏内に限られて、本町２丁目６～１１番地と湊町２丁目２～８番地のみです。
　テイクアウトはいつでもＯＫ。一度ランチメニューをテイクアウトしたことがあったのですが、お店で食べるのとまったく変らず美味しかったです......と言いたいところですが、やっぱりお店で、出来たてのアツアツを食べた方が美味しいです。

　ぜひ、皆さんも船橋にお越しの際は、こちらのお店に寄られては如何でしょうか。　

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         <pubDate>Sun, 17 May 2009 10:14:31 +0900</pubDate>
         <guid>http://blog.minochage.com/?eid=55</guid>
      </item>
      
      <item>
         <title>サントリーの伊右衛門がアメリカへ</title>
         <link>http://blog.minochage.com/?eid=54</link>
         <description><![CDATA[<a href="http://minochage.com/images/2009/09F11-Iemon.gif" onclick="window.open('http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/82/b5e5857483e0cc9c4b27844a731d2465.jpg','popup','width=425,height=550,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://minochage.com/images/2009/09F11-Iemon.gif" alt="ゐざさの柿の葉すしと押し鮨" width="78" height="110" border="0" hspace="5" class="pict" align="right" /></a>　京都駅の構内にあった看板です。
　伊右衛門がＩＹＥＭＯＮとなってアメリカに行っているそうですな。
　ダイエット志向で、海外でも日本食は結構受け入れられているようですが、コーラとかわりと甘い飲み物が大勢をしめるであろうアメリカでどれくらい売れているのか興味あります。



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]]></description>
         <pubDate>Fri, 13 Mar 2009 06:29:28 +0900</pubDate>
         <guid>http://blog.minochage.com/?eid=54</guid>
      </item>
      
      <item>
         <title>ゐざさの柿の葉すしと押し鮨</title>
         <link>http://blog.minochage.com/?eid=53</link>
         <description><![CDATA[<p><a href="http://r.tabelog.com/nara/A2901/A290101/29001056/" rel="tabelog 88865085d0f2c28d80fddbc025497aac">ゐざさ寿司 IZASA 平城山店 （寿司 / 学研奈良登美ヶ丘）</a><br /><span style="color: #FF0000;">★★★★★</span> 4.5</p>

<a href="http://minochage.verse.jp/images/2009/09F11-Kakinoha01.gif" onclick="window.open('http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/5b/ac647b1585a587eff7b8036a7cadbfb7.jpg','popup','width=425,height=550,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://minochage.verse.jp/images/2009/09F11-Kakinoha01.gif" alt="ゐざさの柿の葉すしと押し鮨" width="83" height="110" border="0" hspace="5" class="pict" align="right" /></a>　先週の金曜日は京都に出張でした。そのまま一泊して、翌日の午前中は、河原町・寺町界隈でフィルム一眼でスナップ撮影しながら散策しました。
　お昼に帰宅するために京都駅へ。切符を買ってプラットフォームに上がる前にカミさんにお土産を買おうとお店へ。美味しそうなスィートポテトがあったのでそれを選びました。　

　続いて新幹線の車中で昼食にしようとお弁当コーナーへ。そこで見つけたのが、ゐざさの柿の葉すしと押し鮨のセット。
<a href="http://minochage.verse.jp/images/2009/09F11-Kakinoha03.gif" onclick="window.open('http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/fd/d7f5633604faef8f0cd9a2d2956f53e7.jpg','popup','width=550,height=425,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://minochage.verse.jp/images/2009/09F11-Kakinoha03.gif" alt="ゐざさの柿の葉すしと押し鮨０３" width="110" height="83" border="0" hspace="5" class="pict" align="right" /></a><a href="http://minochage.verse.jp/images/2009/09F11-Kakinoha02.gif" onclick="window.open('http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/c4/0cd2c2e7d248297172464f8bbc227920.jpg','popup','width=550,height=425,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://minochage.verse.jp/images/2009/09F11-Kakinoha02.gif" alt="ゐざさの柿の葉すしと押し鮨０２" width="110" height="83" border="0" hspace="5" class="pict" align="right" /></a>　柿のはの香りがお寿司に移っていて、とても香りがよく、さらに熟成した寿司飯とお魚のやわらかな風味の相乗効果で、なんとも美味。
　実際に作られているのは奈良のようです。パンフレットの案内によると、奥吉野に住む人々にとっては母から受け継ぐ大切な故郷の味だそうです。

<a href="http://minochage.verse.jp/images/2009/09F11-Kakinoha04.gif" onclick="window.open('http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/cf/9c0025c26ac0567757bfef46970a0fd8.jpg','popup','width=550,height=425,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://minochage.verse.jp/images/2009/09F11-Kakinoha04.gif" alt="ゐざさの柿の葉すしと押し鮨０４" width="78" height="110" border="0" hspace="5" class="pict" align="right" /></a>　押し鮨も美味でした。レモンの酸味とよくあいます。一箱で、柿の葉すしと押し鮨を味わえるのはバリエーションがあって楽しいし飽きがこないです。
　パンフレットの案内によると新宿や横浜、名古屋の高島屋などでも販売されているようです。かなり癖になりそうな味。
　名古屋には出張でよく行くので、また買ってしまいそうです。


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<center><a href="http://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=1BOUBS+3CV57M+1HIO+691UQ" target="_blank"><span style="color:#0000FF">春らんまん！お取り寄せグルメ特集ぐるなび食市場</span></a>
<img border="0" width="1" height="1" src="http://www16.a8.net/0.gif?a8mat=1BOUBS+3CV57M+1HIO+691UQ" alt=""></center>


]]></description>
         <pubDate>Wed, 11 Mar 2009 05:17:37 +0900</pubDate>
         <guid>http://blog.minochage.com/?eid=53</guid>
      </item>
      
      <item>
         <title>秋山堂</title>
         <link>http://blog.minochage.com/?eid=52</link>
         <description><![CDATA[<a href="http://minochage.verse.jp/images/2008/08P14Syuzando03.gif" onclick="window.open('http://minochage-photo.com/images/photogarally/08M%20Taiwan/08MTaichun03.jpg','popup','width=750,height=520,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://minochage.verse.jp/images/2008/08P14Syuzando03.gif" alt="秋山堂03" width="110" height="73" border="0" hspace="5" class="pict" align="right" /></a><a href="http://minochage.verse.jp/images/2008/08P14Syuzando02.gif" onclick="window.open('http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/99/d8031737ca58a4d638d013252c58e156.jpg','popup','width=750,height=520,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://minochage.verse.jp/images/2008/08P14Syuzando02.gif" alt="秋山堂02" width="110" height="73" border="0" hspace="5" class="pict" align="right" /></a><a href="http://minochage.verse.jp/images/2008/08P14Syuzando01.gif" onclick="window.open('http://minochage-photo.com/images/photogarally/08M%20Taiwan/08MTaichun02.jpg','popup','width=750,height=520,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://minochage.verse.jp/images/2008/08P14Syuzando01.gif" alt="秋山堂01" width="110" height="73" border="0" hspace="5" class="pict" align="right" /></a>　前回に引き続き、台中に行ったときに訪れたお店のレポートです。今回は、<a href="http://www.taipeinavi.com/food/restaurant.php?id=592" target="_blank">秋山堂</a>さんです。タピオカ入りミルクティー発祥のお店として知られる<a href="http://blog.minochage.com/?eid=8" target="_blank">春水堂</a>さんがお店でお使いになっている茶器や茶葉を販売されております。
　台北市内の春水堂さんのカジュアルな雰囲気とはかなり違いました。
　店内は非常にシックな感じで尚且つ風流。窓越しに見える大きな盆栽を背景にした茶器のディスプレーを見ているだけでもなんだか癒されます。
　お店では、買いたい茶葉の試飲もさせてくれます。最近、写真撮影にハマっている私の場合は、お店の方の許可をもらって、美しい茶器や風流な飾りを被写体として撮影に夢中になってしまいました。


ミノチャゲ写真ギャラリー：<a href="http://minochage-photo.com/Gallery-08MTaichun.html"><b>台湾－台中</b></a>

ミノチャゲ写真日記：<a href="http://minophoto.jugem.jp/?eid=203"><b>EF50mm F1.2L USM モニターレポート（３）</b></a>


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]]></description>
         <pubDate>Sun, 14 Dec 2008 22:56:25 +0900</pubDate>
         <guid>http://blog.minochage.com/?eid=52</guid>
      </item>
      
      <item>
         <title>台中：　無為草堂</title>
         <link>http://blog.minochage.com/?eid=51</link>
         <description><![CDATA[<a href="http://minochage.verse.jp/images/2008/08M25 Muisodo3.gif" onclick="window.open('http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/34/8f40caf8f29976aa9979ea7fec6c8b2e.jpg','popup','width=750,height=520,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://minochage.verse.jp/images/2008/08M25 Muisodo3.gif" alt="miel mie　03" width="110" height="73" border="0" hspace="5" class="pict" align="right" /></a><a href="http://minochage.verse.jp/images/2008/08M25 Muisodo.gif" onclick="window.open('http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/68/077c85f977b0ea1103f23d17602ebdda.jpg','popup','width=750,height=520,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://minochage.verse.jp/images/2008/08M25 Muisodo.gif" alt="miel mie　03" width="110" height="73" border="0" hspace="5" class="pict" align="right" /></a><a href="http://minochage.verse.jp/images/2008/08M25 Muisodo2.gif" onclick="window.open('http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/1d/62d878fd48c087606ad5670aae1aa9c2.jpg','popup','width=750,height=520,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://minochage.verse.jp/images/2008/08M25 Muisodo2.gif" alt="miel mie　03" width="110" height="73" border="0" hspace="5" class="pict" align="right" /></a>　今月の頭に、遅ぉ～い夏休みをとって、カミさんと一緒に台湾に行ってきました。
　メインは、台北近辺でしたが、今回は台中にも行ってきました。
　台中は、茶芸館発祥の地。その台中でも人気の茶芸館が<a href="http://www.wuwei.com.tw/about/about01.htm" target="_blank"><b>無為草堂</b></a>。
　ここを訪れるのは二回目。以前訪れた時よりもこの茶芸館のまわりは随分と様変わりしたように感じた。随分と開発がすすんだ感じで人出も多かった。しかし、無為草堂は以前とまったく変らず、一歩中に入れば、マッタリとした雰囲気でお茶を楽しむことができた。地元の皆さんも、家族連れやカップルで、思い思いのスタイルでお茶を楽しんでいた。
　我々が今回頼んだのは、蘆山烏龍茶。あまりなじみがないので調べてみた。天蘆茶とも呼ばれるそうで、台湾は南投縣の大禹嶺と埔里の中間当たりにある蘆山で採れるお茶だそうだ。
　味は、梨山茶や阿里山茶よりも、どちらかというと木柵鉄観音に近い味のように思えた。　
　それにしても、こちらの茶芸館は本当に雰囲気がよい。鯉がたくさん泳ぐ池があって、これがまたマッタリ感を増幅している。
　少し古びた建物のたたずまいもよい。
　キャノンのモニターに応募して当選したＥＦレンズも持ってきていたので、写真を沢山撮りました。無為草堂で撮った写真をいくつか選んで<a href="http://minophoto.verse.jp/#写真ギャラリー" target="_blank">ミノチャゲ写真ギャラリー</a>に近々掲載しますので、こちらもお楽しみに。
　台湾新幹線も出来て、台北からの台中へのアクセスは格段によくなりました。台北を訪れたら、ちょっと足をのばして台中にまで行ってみることをお勧めします。

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         <pubDate>Sun, 26 Oct 2008 01:17:25 +0900</pubDate>
         <guid>http://blog.minochage.com/?eid=51</guid>
      </item>
      
      <item>
         <title>京都：　miel mie (ミール・ミィ)の美味しい蜂蜜</title>
         <link>http://blog.minochage.com/?eid=50</link>
         <description><![CDATA[<a href="http://minochage.verse.jp/images/2008/08I21 miel mie3s.gif" onclick="window.open('http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/4f/61edca2dfcccd7d9239f497e17b0078f.jpg','popup','width=520,height=750,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://minochage.verse.jp/images/2008/08I21 miel mie3s.gif" alt="miel mie　03" width="110" height="146" border="0" hspace="5" class="pict" align="right" /></a><a href="http://minochage.verse.jp/images/2008/08I21 miel mie2s.gif" onclick="window.open('http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/16/9cb66dc5f5954cad9af9764a2e1268a4.jpg','popup','width=520,height=750,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://minochage.verse.jp/images/2008/08I21 miel mie2s.gif" alt="miel mie 02" width="110" height="146" border="0" hspace="5" class="pict" align="right" /></a><a href="http://minochage.verse.jp/images/2008/08I21 miel mie1s.gif" onclick="window.open('http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/3e/f0666f1203c35583ea9d6cbd615a470f.jpg','popup','width=580,height=750,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://minochage.verse.jp/images/2008/08I21 miel mie1s.gif" alt="miel mie 01" width="110" height="146" border="0" hspace="5" class="pict" align="right" /></a>　すっかり更新をサボってしまいました。３月にデジタル一眼レフ（<a href="http://pt.afl.rakuten.co.jp/c/07a00ea5.82e8e23b/?url=http%3a%2f%2fesearch.rakuten.co.jp%2frms%2fsd%2fesearch%2fvc%3fsv%3d2%26c%3d2836%26sitem%3dCanon%2bEOS40D" target="_blank">
Ｃａｎｏｎ　ＥＯＳ４０Ｄ</a>）を購入して以来、昨年立ち上げた写真ブログ（<a href="http://minophoto.jugem.jp/" target="_blank">ミノチャゲ写真日記</a>）とＨＰ（<a href="http://minophoto.verse.jp/" target="_blank">ミノチャゲ写真館</a>）の準備と更新に夢中になっております。このサイトの写真もＥＯＳ４０Ｄで撮った写真を使い始めています。
　台湾茶・中国茶に加えて、デジタル一眼による写真撮影が、どうやら私の一生の趣味となりそうな気配です。今年の１０月に、再び台湾に遊びに行く予定ですが、ＥＯＳ４０Ｄを携えて、また違う気持ちで台湾を楽しめそうな気がしています。

　さて、久々の更新となりまさした本日は、ＧＷの京都旅行中に訪れたＭｉｅl　Ｍｉｅ（ミール・ミィ）さんをご紹介いたしましょう。河原町・寺町・錦町市場界隈をのんびりと散策しているときに、こちらのお店を発見。写真の通り、お店の構えは非常にモダン。でも、こちらは非常に歴史のある蜂蜜屋さん。創業７７年だそうです。お店に入ってビックリしたのは、とにかく蜂蜜の種類が多いんです。国内外から色々な花の蜂蜜を数多くとり揃えられています。
我々が選んだのは、サクラとタンポポの蜂蜜でした。試食させてもらったときに、確かにサクラやタンポポのほんのりとした香りを感じることができて、どちらもとても優しい味でした。紅茶に少し入れて飲んでも美味しいかもしれないです。
<a href="http://minochage.verse.jp/images/2008/08I21 miel mie5s.gif" onclick="window.open('http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/e0/dd39a9984027a63d67835e4053f4f541.jpg','popup','width=750,height=520,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://minochage.verse.jp/images/2008/08I21 miel mie5s.gif" alt="miel mie 05" width="110" height="73" border="0" hspace="5" class="pict" align="right" /></a><a href="http://minochage.verse.jp/images/2008/08I21 miel mie4s.gif" onclick="window.open('http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/79/7f9c730e612639780d9d0ed6caa02c73.jpg','popup','width=750,height=520,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://minochage.verse.jp/images/2008/08I21 miel mie4s.gif" alt="miel mie 04" width="110" height="73" border="0" hspace="5" class="pict" align="right" /></a>　京都旅行から帰ってきてから、一か月以上経ちましたが、まだどちらの蜂蜜にも手をつけていません。カミさんも私も、この美味しい蜂蜜を、どうやって食べようかと、思い悩んでおります。購入したときに、それぞれの蜂蜜に合わせておいしい食べ方を解説したパンフレットをもらっていますので、もうしばらく考えてみたいと思います。
自宅に帰ってからネットを検索してみたら、こちらのお店のサイトがありました；

　<a href="http://www.miel-mie.com/" target="_blank">http://www.miel-mie.com/</a>

ご興味のある方は、こちらからネット販売で購入してみてはどうかと思います。


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         <pubDate>Sat, 21 Jun 2008 11:07:25 +0900</pubDate>
         <guid>http://blog.minochage.com/?eid=50</guid>
      </item>
      
      <item>
         <title>台北：　再び吉軒茶語さんへ</title>
         <link>http://blog.minochage.com/?eid=49</link>
         <description><![CDATA[<a href="http://minochage.verse.jp/images/07 Taiwan natsu/Yoshiken chago1 small.gif" onclick="window.open('http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/16/e11e7b38822e9b68c748d9eba5457f1a.jpg','popup','width=310,height=550,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://minochage.verse.jp/images/07 Taiwan natsu/Yoshiken chago1 small.gif" alt="吉軒茶語01" width="110" height="78" border="0" hspace="5" class="pict" align="right" /></a><a href="http://minochage.verse.jp/images/2008/08G01-Yoshiken-Chahai-small.gif" onclick="window.open('http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/c6/8f195aaadd0cb6e3a73b76b63526e2aa.jpg','popup','width=740,height=510,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://minochage.verse.jp/images/2008/08G01-Yoshiken-Chahai-small.gif" alt="チーズケーキ" width="110" height="73" border="0" hspace="5" class="pict" align="right" /></a>　今年の１月、台湾に行った時、再び吉軒茶語さんに寄りました。<a href="http://blog.minochage.com/?eid=16"><b>’０７年１０月２０日</b></a>の投稿では、こちらで購入した青い柄の蓋碗の写真を掲載しておりますが、今回は、同じ柄の茶杯を購入。色々な色彩を組み合わせた柄もよいですが、青だけで描かれたこの柄も気に入っております。台湾旅行から帰ってきてから、台湾茶・中国茶を飲むときに活躍しております。
　茶壺も同じ柄がないかと、お店の人に聞いたのですが、残念ながらこの柄の茶壺はないとのことだったのですが、オリジナルといして特注すれば、購入可能とのこと。
　この柄が気に入っていたこともあり、思い切って特注することにしました。非常に楽しみです。出来上がった商品は、郵送もしてくれるのですが、台湾には年一回は行っているので、次回台湾にきた時にとりにくるということで、しばらくの間保管してもらうことにしました。

楽しみ楽しみ。


吉軒茶語
住所　：　台北市長春路４７４号</br>ＴＥＬ：　０２－２７１７－０２０２

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<img border="0" alt="" src="http://www.rakuten.co.jp/asianbeautea/img1021718909.gif"></a>
<img border="0" width="1" height="1" src="http://www12.a8.net/0.gif?a8mat=1NWBO6+28DJG2+5WS+BWVTD" alt=""></br>
東方美茶は台湾台北市の人気茶荘・吉軒茶語の</br>全面的サポートで運営する台湾烏龍茶専門店です。



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         <pubDate>Tue, 01 Apr 2008 08:53:28 +0900</pubDate>
         <guid>http://blog.minochage.com/?eid=49</guid>
      </item>
      
      <item>
         <title>プーアル茶とチーズケーキ</title>
         <link>http://blog.minochage.com/?eid=48</link>
         <description><![CDATA[<a href="http://minochage.verse.jp/images/2008/08F30-Cheese-Cake-small.gif" onclick="window.open('http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/e0/42a387e3d68cf100147df4a906e23d5b.jpg','popup','width=740,height=510,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://minochage.verse.jp/images/2008/08F30-Cheese-Cake-small.gif" alt="チーズケーキ" width="110" height="73" border="0" hspace="5" class="pict" align="right" /></a><a href="http://minochage.verse.jp/images/2008/08F30-Nakayama-Gato-small.gif" onclick="window.open('http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/ba/fe47fe8148f0861a02995c26946b5f76.jpg','popup','width=740,height=510,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://minochage.verse.jp/images/2008/08F30-Nakayama-Gato-small.gif" alt="やまなか雅陶" width="110" height="73" border="0" hspace="5" class="pict" align="right" /></a>　私は、実茶藝館とは別に、<a href="http://minophoto.jugem.jp/" target="_blank"><b>ミノチャゲ写真日記</b></a>という写真ブログをやっておりますが、最近念願であったデジタル一眼レフカメラであるＣａｎｏｎ ＥＯＳ４０Ｄを購入したこともあり、ミノチャゲ写真日記に、ＥＯＳ４０Ｄで撮った写真を掲載したり、頂いたコメントに返事を書くことに夢中になり、実茶藝館の方がすっかり疎かになっておりました。
　今日は、そのＥＯＳ４０Ｄで撮った写真を掲載しながら、久々に本日飲んたお茶のレポートをいたします。
　今日の午後は、チーズケーキをお茶うけにして、<a href="http://www.yamanaka-gato.com/" target="_blank"><b>やまなか雅陶</b></a>さんで購入した茶壺でプーアル茶を楽しみました。清水寺の近くにお店を構えるやまなか雅陶さんは、もちろん清水焼のお店。日本茶用の茶器だけではなくて、中国茶の茶器も作っています。お店に行くと、一点モノの商品とかもあって、中国茶用の茶器を収集している私としては、垂涎の製品もありますが、行くとついつい買ってしまいたくなるので、自宅よりはるか遠くにあるのは、返って幸しています（笑）。
　茶葉は、<a href="http://blog.minochage.com/?eid=28" target="_blank"><b>‘０７年１２月１１日の投稿</b></a>でお伝えした、竹里舘で購入したプーアル茶です。買ってから、もう一年以上経ちましたが、まだまだ美味しく頂けます。
やまなか雅陶さんのこの茶壺は、一見すると素焼きのようですが、茶壺の内側は、釉を塗ってから焼かれているので、お茶が茶器に浸透する心配がありません。
　朱泥や紫砂の茶壷は、素焼きなので、本当は、茶葉の種類毎に用意するのがベストです。やまなか雅陶さんのこの茶壺は、お茶が地肌に浸透して茶葉の香りが残る心配はないので、複数のお茶を楽しみやすいです。中国茶や台湾茶をいくつも楽しみたくて、尚且つ素焼きの茶壷で楽しみたいという方々には、やまなか雅陶さんの茶壷は重宝すると思います。


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         <pubDate>Sun, 30 Mar 2008 22:37:33 +0900</pubDate>
         <guid>http://blog.minochage.com/?eid=48</guid>
      </item>
      
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         <title>台湾：　鶯歌の和昇陶藝</title>
         <link>http://blog.minochage.com/?eid=47</link>
         <description><![CDATA[<a href="http://minochage.verse.jp/images/2008/08F15 Ohka map small.gif" onclick="window.open('http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/38/b2768886712986ab1c0e6be382e6211a.png','popup','width=900,height=630,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://minochage.verse.jp/images/2008/08F15 Ohka map small.gif " alt="和昇陶藝 02" width="110" height="73" border="0" hspace="5" class="pict" align="right" /></a><a href="http://minochage.verse.jp/images/2008/08F15 Ohka small.gif" onclick="window.open('http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/92/f99d2d644644822f2a30d4e3b7f6521d.jpg','popup','width=640,height=480,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://minochage.verse.jp/images/2008/08F15 Ohka small.gif" alt="和昇陶藝 01" width="110" height="73" border="0" hspace="5" class="pict" align="right" /></a>　台湾郊外にある鶯歌には、もう何度か行っている。茶器・茶具を扱うお店が本当に多いが、私等が見て回ったお店の中でも、和昇陶藝が扱っている商品は本当に安いものが多い。特に茶器よりも茶具のお値段がかなり魅力的。茶濾しの場合、１０元という超安値の商品もあった。養壺用の筆や茶匙なども日本で買う値段からするとかなりお買い得なものが多い。

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         <pubDate>Sun, 16 Mar 2008 23:51:51 +0900</pubDate>
         <guid>http://blog.minochage.com/?eid=47</guid>
      </item>
      
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